29 juin 2013
Le tofu soyeux
Quelques explications, sur le tofu soyeux
Extraits de cet article.... ici
Vous avez remarqué, que j'utilisais assez souvent en cuisine ce produit..
Non pas que je veuille absolument remplacer l'alimentation traditionnel par une autre alimentation (quoi que), mais ce genre de produit permet de varier le plaisirs.
Comment le fabrique -t-on ?
On appelle également le tofu soyeux, le tofu kinugoshi. “Le tofu se fabrique avec du soja, de l’eau et du coagulant.
On... [Lire la suite]
29 juin 2013
Gâteau simplissime aux myrtilles de Jamie Oliver
