04 juillet 2013
Le sureau / ses baies / ses fleurs et ses feuilles.
Les sureaux:
Les fleurs appellées "Ombelles"
Les baies
Pour les recettes... c'est ici
Arbustes et plantes herbacées du genre Sambucus, appartenaient à la famille des Caprifoliacées.
Les travaux récents en systématique situent maintenant ce genre dans les Adoxacées.
Le sureau est une plante nitrophile, sa présence indique donc un sol riche en azote.
Les sureaux ligneux sont des arbustes à fleurs blanches ou de couleur crème qui se... [Lire la suite]
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