23 juillet 2013
Pain de campagne
Faire son pain soi même !! Quoi de plus délicieux!
Cette recette est tirée du livre "Le pain" de Guy Demarle
400 gr de farineT55 (bio)
100 gr de farine pour pain de campagne (ou farine complète)
1 sachet de levure (gourmandises) pour pain.
320 gr d'eau tiède.
20 gr de beurre mou (bio)
Pétrissage:
Si vous utilisez votre Map, suivez les indications du distributeur.
ou a la main
ou au cook' in
En mettant l'eau et la levure dans le bol du cook' in, minuterie... [Lire la suite]
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