
Une recette chaleureuse, familiale et simple avec des produits de saison..
Le panais fait partie des légumes oubliés..
Ce qui m'interesse, ce n'est pas d'utiliser des produits rares ou onéreux, mais bien d'utiliser des produits de saisons, de préférence cultivés dans notre région.
Il y en avait chez mon maraîcher la semaine dernière, j'ai voulu essayé..
Cela va nous changer un peu de l'éternelle carotte ou autre poireaux.. ( bien que je les aime aussi )
Vous retrouverez le panais dans une...
[Lire la suite]