02 novembre 2013

Financiers noisettes glaçage philadelphia

  Quand je suis passée chez mon amie Ginger (loloche) elle avait fait ces financiers...ici... Il y avait justement des blancs d’œuf dans mon frigo qui criaient "j'veux dev'nir gâteau"..et  pas "j'veux dev'nir gâteux", ça, en ce qui me concerne, c'est trop tard! Je me suis empressée de filer en cuisine, et de les réaliser.. Je n'avais pas envie de la coque en chocolat, j'avais envie de les napper de crème comme ...ici...de les colorer et les décorer pour Halloween. C'est raté..... [Lire la suite]
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31 octobre 2013

Semoule de blé poire et figues

  Une belle recette énergétique et bon marché, toujours, avec des produits courants et pas chers. J'avais de la semoule dans mon placard depuis des lustres, je l'avais presque oubliée. Ce n'est pas la marque que j'emploie habituellement, je pense que c'est pour cela qu'elle n'avait pas encore été utilisée.   Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 5 a 6 minutes Temps de repos: 1/2 h avant de répartir dans les verrines + mise au frigo avant dégustation Coût: bon marché         ... [Lire la suite]
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30 octobre 2013

Cheese cake ou käsekuchen

  Le thème de culinoversions ce mois d'octobre est le cheesecake.         Pour l'occasion, j'avais envie de faire dans la simplicité. Pour moi le cheesecake, c'est ça!!! Un käsekuchen, ou dans le même genre.   J'ai trouvé cette recette sur le blog de Marie Claire du blog "Du miel et du sel" La recette est telle que proposée chez Marie Claire, les petites modifications sont en (rouge clair)                   Pour la... [Lire la suite]
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28 octobre 2013

Pain bracelet brioché au miel

Encore une  brioche faite avec des produits de base. Il suffi juste d'acheter de la levure de boulanger, que l'on trouve dans toutes les grandes surfaces et d’être un peu patient.    Source: Julia T                                       Ingrédients:   500gr de farine 2 c. à soupe d'huile de tournesol 2 c. à soupe de sucre + une c. à café 4 c. à soupe de miel 250 ml de... [Lire la suite]
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