24 novembre 2013

Poulet a l'espagnol

  Pourquoi poulet a l'espagnol, je n'en sais rien .. Toujours est il que c'est une recette que m'avait donnée ma belle mère.. Qui savait très très bien faire la cuisine...mais pas que cela ! Elle savait tout faire...Et oui!! Tout...Rien ne lui faisait peur... Que cela soit de la cuisine, de la couture, du raccommodage, réparer les bas nylon, (et oui) ou remailler un pull tout fin, de broderie, du jardinage, même carreler ne lui faisait pas peur...ou vouloir abattre a la masse sa cheminée... Un petit bout de bonne femme d'a... [Lire la suite]
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21 novembre 2013

Tarte aux poires

  Deuxième recette faite avec la pâte qui a servi  pour Les tartelettes au curd d'oranges... ici Une délicieuse tarte aux poires et crème de noisettes. J'avais mis de la poudre de noisettes dans ma pâte sablée, j'ai donc mis de la poudre de noisettes, plutôt que  de la poudre d'amandes dans ma crème.         Ingrédients: Le reste de pâte ( la plus grosse partie d'ailleurs les 2/3)... ici 1 poire + 1/4 de poire 2 oeufs 40gr de sucre 10cl de crème liquide 40 gr de poudre de... [Lire la suite]
Posté par Colinette56 à 06:39 - - Commentaires [36] - Permalien [#]
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20 novembre 2013

Tartelettes / curd d'oranges

  On voit partout, sur les blogs, dans les magazines, à la télévision, de magnifiques tartes et tartelettes garnies de curd de toutes sortes... citron, orange, clémentine..même framboise.. J'avoue ne pas avoir réussi a résister.. La recette peut vous paraître longue.. mais elle se fait en trois parties, le curd, la sauce chocolat et la pâte sucrée.. Le curd et la sauce peuvent se faire le jour d'avant...les fonds de tartelettes aussi (les garder au sec) .. Il ne restera  plus qu'a monter l'ensemble le jour même. ... [Lire la suite]
19 novembre 2013

Liebster Award

Je remercie Chrystel du blog bleu pavot, de m'avoir choisie avec 10 autres personnes afin de recevoir ce Liebster Award.      Cette récompense concerne les blogs ayant moins de 200 abonnés, ( benh oui!! j'suis uen nouvelle blogueuse avec mon nouveau blog).. permet  dans une certaine mesure de les mettre en avant pendant un temps.   Pour ce Liebster award, il me faut respecter quelques règles, communes à tous blogueurs nominés, Chaque personne doit écrire 11 faits sur soi. Répondre aux... [Lire la suite]
Posté par Colinette56 à 10:50 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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Pas que de la cuisine
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