C'est chouette les cookies, c'est bon et c'est vite fait.

Il me restait des pralines roses de la recette des "Brioches feuilletées" de Mercotte.. ici..

Quand j'ai vu chez Aneth .. Mes recettes et les autres et chez Gut...Cuisine de gout que je ne vous présente plus..

J'ai foncé en cuisine..

 Je n'ai pas bien compris pourquoi les miens ressemblent a une carte de France ou de Belgique (en ayant beaucoup d'imagination)

Ils se sont lamentablement étalés sur la plaque du four...J'vous rassure.. nous les avons mangés.

 

 

cookies aux pralines roses 01

 

 

Ingrédients :

150g de farine

125g de cassonade

1 sachet de levure chimique

1 pincée de bicarbonate

80g de beurre mou

100g de pralines roses concassées

1 œuf

 

cookies aux pralines roses02

 

Préparation

Travaillez le beurre avec le sucre.

Ajoutez la farine, la levure, le bicarbonate, les pralines

Puis l’œuf.

Formez un boudin avec la pâte et placez au frigo 1 heure.

Préchauffez le four à 180°

Découpez des rondelles d'environ 1cm et disposez celles-ci sur une feuille de papier cuisson ou sur la silpat

Enfournez 10 minutes.