13 mai 2014
Lapin au cidre et pain d'épices
Un plat pour changer...un plat sucré salé tout comme j'aime avec ce Lapin au cidre et pain d'épices
Pour 2 ou 4: Suivant si vous servez en plat seul ou avec entrée et dessert.
Sources: Mamigoz chez recette.de
Ingrédients:
½ lapin (ou comme moi 4 rables )
1 paquet (100gr) de lardons fumés
1/2 paquet de poitrine fumée en fines tranches
1 filet d'huile d'olive
1 oignon rosé de Roscoff (ou blanc)
1 gousse d'ail
1 dizaine de pruneaux dénoyautés
une poignée de raisins secs
1... [Lire la suite]
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