
Une deuxième version du Cake au chocolat et tofu soyeux...
Cette recette peut se faire en remplaçant le tofu soyeux par du fromage blanc.. le choix du pourcentage de matière grasse reste a votre convenance.
La farine de riz elle aussi peut etre remplacée par de la farine de blé..
Vous remarquerez, qu'il n'y a pas de matière grasse dans la recette...Je pourrais sans trop m'avancer, dire que cette version de gâteaux est sans beurre sans lait et sans gluten..
Source: Ottoki
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