17 mai 2014
Gratin de pommes de terre aux fanes de radis
Je vous avais déja parlé de l'utilisation des fanes de radis.... Que cela soit en pesto... comme ici ... ou... avec le Cake aux olives noires et fanes de radis... comme... ici..
Largement inspiré par Watoote!..ici
Ingrédients
750 gr de pommes de terre
Les fanes de deux bottes de radis
3 tranches de jambon cuit
Pour la sauce béchamel
40 g de beurre
4 cuillères à soupe le farine
2 grands verres de lait
1 verre de bouillon de volailles (fait... [Lire la suite]
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