21 mai 2014
Lasagne au Pak choï
Connaissez vous ce chou chinois que l'on appelle pak choî ou bok choî?
Je vous avoue que je ne connaissais absolument pas..N'étant pas amatrice de cuisine asiatique, je ne m'étais jamais vraiment intéressée a ce chou.
J'ai donc suivi les conseils du maraîcher..et me suis laissé tenter
Il a servi a trois recettes, faut pas demander, comme il était gros..ce gratin, un wok d'émincé de porc et le coeur bien tendre en salade...
Largement inspiré de Loulou du blog "cuisiner et papoter".
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