Les re7 de Colinette

10 mai 2014

Tourte aux épinards et a la viande

Voici le plat choisi dans le livre de Norbert Tarayre (fou de cuisine) J'ai choisi des épinards, au lieu de blettes proposées dans la recette originale. Ingrédients: 1 kilo d'épinards frais 600 gr de haché porc et boeuf 200 gr de lard gras 2 gousses d'ail...

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Tags: viande hachée, quiche, tourte

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8 mai 2014

Tiramisu a la poire

Pour mon anniversaire, l'année dernière, j'ai reçu un cadeau.. Ce cadeau, c'est le livre de Norbert "Fou de cuisine" quelle joie pour moi qui adore ce grand garçon. J'avoue l'avoir retourné dans tous les sens...avec l'angoisse de faire les recettes.....

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Tags: spéculoos, dessert, poires, mascarpone, tiramisu, Norbert Tarayre

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6 mai 2014

Cuisses de pintade à la mangue

Voici une recette que j'ai faite pendant le W E de Pâques. Une recette simple mais goûteuse. Je cherchais une recette pour cuisiner mes cuisses de pintades. Pour mon plus grand plaisir, je suis tombée sur une recette de "Jackie " via le " Journal des...

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Tags: mangue, pintade, volailles

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4 mai 2014

Gaufres moelleuses au fromage blanc (sans matière grasse)

Un dimanche après midi.. une envie de friandises sucrées...un frigo en mode...vide...pas trace de beurre ni encore moins de margarine... Je fonce sur mon ordi .. et tape!! Après avoir visité l'un ou l'autre site ou blog (sachant que je devais faire avec...

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Tags: dessert, fromage, W W, gaufres

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3 mai 2014

Pain d'épices W W ( sans oeufs et sans matière grasse)

Il y a des blogs comme ça!! Vous passez, sur le moment, la recette, proposée, ne vous interesse pas spécialement, mais, en voyant les catégories ou les propositions de recettes, vous avez envie d'allez plus loin. Et là!!Vous êtes sûre de trouvez votre...

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Tags: cakes, dessert, IG bas, cassonade, lait, miel, gâteaux, épice

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2 mai 2014

Idées recettes.fr

Petite page de pub... pub... pub.. Julien Subreville fait le point d'un an d'exitence.. Avec le site www.ideerecette.fr ouverture officielle le 18 avril 2013. J'y suis inscrite.. D'ailleurs vous avez remarqué le logo .. Sur le coté droit de mon blog....

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1 mai 2014

Cake orange au maitrank et safran

Un peu d'histoire régionale avant de présenter la recette de ce cake au maitrank Le maitrank??? C'est quoi ca??? Sources de la photo Fleurs de champs.com Le maitrank est une boisson typique de la région Arlonnaise en Belgique. Pour plus d'infos: ici Ce...

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Tags: gâteau, cakes, dessert, maitrank, fleurs d'oranger, insolite, orange, safran

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