Boules "énergie"
Des petites boules parfaites pour lutter contre les coups de pompe ou coups de mou que l'on pourrait avoir en matinée et qui permettrait d'attendre le repas de midi.
En ce qui me concerne j'ai beaucoup apprécié.
J'ai tout de suite été interessée quand je l'ai vue sur le site Lili's kitchen
Ingrédients
200 gr de dattes
30 gr de noix ou noisettes ou noix de pékan ou... ou ..
1c a s de sirop d'agave ou de sirop d'érable
1 c a c de de poudre de thé matcha ou de cacao cru de lucuma ou...ou... ou
de l'arome au choix ( j'ai choisi vanille, c'est l'arome que nous avons tous dans nos placards)
Préparation
Mettre les dattes a tremper dans de l'eau tiède pendant 1/2 h a 1 heure.
Lorsque les dattes sont réhydratées, les dénoyauter.
Mettre tous les ingrédients dans le bol de votre robot et mixez le tout
Faites des petites boules et roulez les dans du cacao, du thé matcha ou des graines au choix comme ici des graines de sésame.
Conseils: Ne laissez pas tremper trop vos dattes, l'appareil risquerait d'etre trop mou et de ce fait pas facile a transporter.