L'intitulé  a lui seul donne le ton..

Rien de plus simple que de faire le plein de vitamines avec ces " jus vert" pour démarrer la journée en trombe!! 

J'en ai entendu parler sur cuisine tv..c'est Sophie Menut qui en ventait les mérites...

Il  suffi d'avoir un blender et c'est parti pour des varier les plaisirs..

 

jus vert roquette poires 01

 

Pour 3 verres

Il faut

1 pomme verte

100 gr de roquette lavée 

le jus d'un citron 

Quelques glaçons (au moins 7 ou 8)

 

Préparation:

Dans le bol du blender

Mettez  les glaçons, ensuite la roquette, la pomme lavée, coupée en morceaux dont on  aura retiré le coeur et les pépins.

Versez dessus le jus de citron.

Mettez le couvercle et mixez jusqu'a ce que ce que ce que le tout soit réduit en purée..

Vous ne retrouverez pas les glaçons..

Par contre vous aurez une boisson bien fraîche.

D'autres variantes sont possibles.. persil /pomme verte et citron vert ...ou ...roquette / poire et citron ..etc...etc... etc

J'aime aussi yaourt et concombre et basilic.. (très bon pour l'estomac)