18 septembre 2014

Une rediff bien sympa, puisque les pommes sont de nouveaux sur nos étals.. Il faut avouer aussi que cela change du boudin / compote / pommes de terre.. Ce serait même assez chic?? noon? Une recette tirée du "Vif cuisine" édition automnale. Je vous donne la recette telle que je l'ai trouvée et faite...       Pour 4 personnes: 1 pâte feuilletée 2 boudins blancs 3 pommes 15 cl de vinaigre de cidre 60 gr de sucre de canne roux 40 gr de beurre Piment d'Espelette. Sel et poivre du moulin.    ... [Lire la suite]

  Pour réaliser cette crème, je me suis inspirée d'une version de crème déja présentée ...ici... Le changement réside dans le chocolat employé..puisque je me suis servie cette fois du chocolat à la lavande qui se trouvait dans le panier gourmand offert par Paruline lors de son concours..ici...et ...ici Oui oui!! Je fais partie des gagnant(e)s. J 'ai eu cette chance!  Je n'ai pas mis l'huile de noix comme la recette initiale..noix/noisettes / lavande, je ne sais pas vous??? Mais moi!! je ne trouve pas que cela soit très... [Lire la suite]