Je ne sais pas comment j'avais fait pour louper la dernière ronde, alors, que je me faisais un plaisir de participer.

Pour celle ci, j'ai bien vérifié tout, tout et tout pour être sûre de pouvoir participer..

Je dois piocher une recette chez Jo la belge.. chouette!!!  une compatriote..

J'ai choisi de réaliser ses cookies au chocolat blanc et canneberges..

C'est .. Gersende du blog "miammaimcasentbon" qui vient piocher une recette chez moi!!

On file voir?

 

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Ingrédients:

100 g chocolat blanc

30 g canneberges

125 g beurre à t° ambiante

80 g cassonade

175 g farine fermentante

1 oeuf

 

 

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Préparation:

Couper le chocolat et les canneberges au couteau.
Mélanger le beurre et la cassonade.

Y ajouter l'oeuf et la farine

Pour terminer, le chocolat et les canneberges.

Disposer de petites boules légèrement aplaties sur la plaque du four.

(beurrée et farinée si pas en silicone)

Cuire entre 10 à 15 minutes (suivant four) à four préchauffé à 180°.

Les cookies doivent être légèrement dorés.

Laisser tiédir puis mettre refroidir sur une claie.

Dégustez...