08 mars 2014

Verrines thon et mangue

  Vous voulez une recette qui en jette en un max et qui ne prend que quelques minutes de préparation? Alors, vous allez adopter celle ci! En passant Chez Marianne, "La cuillère aux mille délices" j'avais vu une recette de dessert.. que j'ai faite, mais mangée trop vite.. Niet nada!! Pas de photo.. Je dois refaire.. Par la même occasion, j'ai vu cette recette de verrines, qui m'a tapée dans l'oeil. J'ai rapporté le lendemain avec les courses, une boite de thon pour faire de suite la recette.. Faut battre le fer pendant... [Lire la suite]
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06 mars 2014

Premier concours

Bonjour a tous et a toutes. Voici le jour j est arrivé.           Comme promis, je vous présente le concours.. ou plutôt, mon premier concours. ( j'en tremble de trouille) Un concours ouvert a tous et a toutes.. blogueurs, et non blogueurs, d'ici ou d'ailleurs. Qui démarre ce 6 mars 2014 pour se terminer le 6 avril 2014 a minuit. Pour vous remercier de suivre mes aventures culinaires depuis si longtemps... comme vous êtes patients.   En quoi ce concours consiste t 'il... [Lire la suite]
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04 mars 2014

Cocotte de poulet aux épices pommes et dattes façon tajine

  Quoi de plus réconfortant quand il fait froid et humide qu'un bon plat aux épices, histoire de se requinquer. J'aurais pu, cuire ce " Poulet aux épices " en tajine, au four. Étant donné, que j'avais commencé a rôtir les cuisses de poulet dans la cocotte, j'ai terminé la cuisson, dans cette même cocotte, sur le feu. Il n'y a pas eu le plaisir de sortir le tajine du four et de le présenter a table, ce qui fait toujours un effet terrible. C'était malgré tout délicieux...    D'autres recettes de tajines...ici et là... [Lire la suite]
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