03 août 2014

macaronis au chou fleur de Jamie Oliver

    Qui a dit que les pâtes étaient réservées aux fainéants et au personnes qui ne savent pas cuisiner? Cette recette a été tirée du livre de Jamie Oliver 30 minutes top chrono.. La première fois que vous la réalisez, il faut un peu plus de temps, mais au second essai, une fois l'habitude prise.. elle est réalisable en effet en trente minutes.. Je trouve son idée géniale.. a Jamie....de vouloir montrer que l'on peut se régaler en y consacrant pas trop de temps..sans devoir recourir a la fameuse pizza surgelée..qui tout... [Lire la suite]
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01 août 2014

Brioche ultra moelleuse de Chantal

  Cela fait plusieurs fois que je réalise cete brioche ultra moelleuse! La première fois, telle quelle.. elle a tellement monté, que je n'ai pas retrouvé les tresses comme le suggérait Chantal du blog "Le livre de recettes de Chantal".. La seconde fois, j'ai ajouté des raisins secs comme demandé par chermari.. Faut pas demander si elle a plu!!       Ingrédients: 150 ml de lait 20 g de levure 420 g de farine 80 g de sucre 2 oeufs 75g beurre mou 1 /2 c à c de sel 1 c à s de rhum 1 c à s de... [Lire la suite]
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30 juillet 2014

Clafoutis aux cerises et tofu soyeux

    Une recette de clafoutis tout léger léger... Pour les inconditionnels comme moi du tofu soyeux. Recette trouvée sur le joli blog "Une pincée de gourmandise"   La recette originale est faite sans maïzena.. je n'ai pas osé, pensant qu'il allait s'éffondrer.. je laisse ce plaisir aux plus téméraires.. (a moi peut être dans une deuxième réalisation)   Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes     Ingrédients : 200 g de tofu soyeux 300 g de cerises dénoyautées 4 œufs ... [Lire la suite]
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28 juillet 2014

Curry de lentilles corail aux petits pois

  Aujourd'hui, je vous propose une recette sympa.. vite faite.. Le curry aux lentilles corail et petits pois Un peu de dépaysement aussi avec toutes les épices qui le compose. Cela ne fait pas de mal de voyager un peu..non??     Avec cette recette, je participe au concours que  Paruline du blog "Paruline en cuisine.. organise pour le changement d'adresse de son blog...Je lui souhaite d'ailleurs vif succès dans toutes ses entrprises.. Le principe est simple.. il faut faire une recette de son ancien ou... [Lire la suite]
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