08 septembre 2014
Gelée de prunelles aux épices
En allant me promener dans la nature, la semaine dernière, nous avons trouvé un endroit où il y avait énormément de prunelles sauvages.. Les prunelles étaient vraiment belles et grosses.
Parfait pour essayer une gelée.
Le lendemain, nous avons pris un seau et sommes repartis en cueillir.
Voici le résultat:
Ingrédients
1,5 kg de prunelles
500 g de pommes à cuire
même poids de sucre cristallisé (de canne blond ) que de jus obtenu
le jus d'un petit citron
1 c. à café... [Lire la suite]
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