04 janvier 2015
Soupe au chou, aux navets et roquefort
Une petite soupette (encore une! ) ça vous dit?
Une belle, une bonne, une de saison, une qui tient au corps et réchauffe les coeurs, sans oublier les vieux os.
Croyez moi, vu le temps qu'il fait dans nos contrées, elle tombe a pic.
Sources:Marie Josée Skrzyczak pour le journal des femmes
Préparation 10 minutes
Cuisson: 30 a 40 minutes
Ingrédients
1 coeur de chou blanc
1,5 l d'eau (ou plus )
100 g de roquefort
100 g de lardons fumés
3 pommes de terre
3 carottes... [Lire la suite]
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