08 mars 2015

Flan aux lentilles corail, tofu soyeux et brocoli

  J'aime les lentilles, qu'elles soient corail, verte ou autre, j'adore. En faire un flan comme ici, c'est une première. Cette recette légèrement modifiée, pour des raisons pratiques (il faut bien adapter les recettes avec ce que l'on a dans nos placards) provient du blog "Le cri de la courgette" de Cécile Lorillon. Ce n'est pas la première fois que je vous en parle, j'aime beaucoup ce blog.. Pour les personnes qui ne connaissent pas.. Il est a découvrir.         Ingrédients: pour 6 personnes ... [Lire la suite]
Posté par Colinette56 à 19:28 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
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04 mars 2015

Financiers sans gluten/sans matière grasse animale

Nous avons toujours le même problème avec les blancs d'oeufs!! Qu'allons nous en faire? Des meringues.. comme ici.. ou des financiers comme ici... et... ici ...ou bien ... là!!  J'ai choisi des financiers, cette fois, sans gluten, et sans matière grasse animale, qui est remplacée en petite quantité (40g) d'huile de tournesol. Je me suis servie de la recette proposée par Dâme bio... Je n'ai pas mis les framboises, je pensais mettre des fraises de bois, puisque j'en ai dans mon congélo, seulement voila, j'ai oublié.. Ces... [Lire la suite]
02 mars 2015

Poulet au citron et au thym

  Une recette sympa qui m'a tout de suite interpellée quand je l'ai vue chez  Paruline du blog "Paruline en cuisine". Si vous ne connaissez pas encore, filez y faire  un tour, son blog est très bien fait, et, contient autant de succulentes recettes salées que sucrées.  J'aime beaucoup les recettes simples et goûteuses, qui en général font l'unanimité comme celle ci. L'association du poulet, du citron et du thym est parfaite..     Pour deux personnes 2 beaux filets de poulet le jus d'... [Lire la suite]
Posté par Colinette56 à 07:00 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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