Aujourd'hui, je voudrais mettre a l'honneur un de mes petits fils, puisque cette recette a été confectionnée par ses mains lors d'une de ses visites chez nous.

La première recette apprise lors de ses cours de cuisine à l"école..

C'est l'option choisie dans sa nouvelle école, j'avoue que cela lui va bien..lui qui est assez  habile de ses doigts.

J'attends avec impatience la suite des recettes qu'il va apprendre..J'ai entendu parler de pizza, lasagne..un beau programme.

 

muffin's de régis 01

 

Ingrédients

110 gr de beurre

125gr de sucre

1 cuill a soupe de sucre vanilline

2 oeufs

125 gr de farine

1 cuil a soupe (bien )  bombée de cacao en poudre

 

muffin's marbrés

 

 

Préparation

Faire les pesées.

Fondre le beurre dans un poêlon.

Mélanger le sucre, le beurre et le sucre vanilliné.

Mettre les oeufs dans le mélange.

Ajouter petit a prit la farine préalablement tamisée

Diviser la pâte en deux.

Dans une moitié, mettre le cacao en poudre et mélanger.

Remplir les moules a muffin's avec la moitié de l'appareil verser dessus la moitié d'appareil au cacao.

Mettre a cuire entre 15 et 18 minutes suivant la grosseur des empreintes choisies dans le four préchauffé à 180°

 (J'ai choisi les empreintes mini muffin's).