15 mars 2017

Poulet aux légumes d'hiver

  Voici une belle recette protéinée.. avec le poulet, les pois chiche et le quinoa, cela change des gâteaux et cakes que je vous propose trop souvent.  En ce qui concerne la quantité de légumes, vous pouvez ajuster a votre goût. Allez Zou en cuisine.     Ingrédients pour 3 personnes 6 beaux pilons de poulet 1 gros oignon émincé 1 cube de bouillon de volaille 1 bouteille de coulis de tomates  450 g de pois chiche en boîte (une boite) 1petit celeri rave bio 3 belles carottes 1grande... [Lire la suite]
Posté par Colinette56 à 07:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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12 mars 2017

Salade de chou blanc cru

  Souvent, dans les buffets des hôtels au self service,  je vois des salades crues de chou, qu'il soit rouge ou blanc.  J'avoue ne m'être jamais laissé tenter, je regardais ce genre de truc d'un oeil assez critique. Je me disais même "faut être fou pour manger un truc pareil". Cela doit être sec? Cela doit être dur? Sûrement pas de goût ce truc..  Avouez qu'ici ou ailleurs, cela n'a guère de "gueule". Et puis voila! Un petit chou dans le frigo qui ne demandait qu'a être mangé avant décrépitude complète,... [Lire la suite]
Posté par Colinette56 à 13:00 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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