13 mars 2018
Mousse chocolat crème de marrons et tofu soyeux
Un petit dessert vite fait pour un plaisir intense.
Je n'avais plus assez de chocolat noir, j'ai fait un mélange de chocolat noir et chocolat au lait
Sources: Epices et moi (tirée du livre de Valérie Cupillard simplement bio)
Ingrédients:
120 gr de chocolat noir et (chocolat au lait)
120 gr de crème de marrons
40 gr de tofu soyeux
Préparation:
Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde
Dans un récipient haut et étroit, mettre le tofu soyeux, le chocolat et la crème de marrons.
Mixez longuement. au moins 3 minutes pour que la mousse soit bien aérée.
Bon appétit.
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