Un petit dessert vite fait pour un plaisir intense.

Je n'avais plus assez de chocolat noir, j'ai fait un mélange de chocolat noir et chocolat au lait 

 

mousse chocolat creme de marrons tofu soyeux 01

Sources: Epices et moi (tirée du livre de Valérie Cupillard  simplement bio)

Ingrédients:

120 gr de chocolat noir et (chocolat au lait)

120 gr de crème de marrons

40 gr de tofu soyeux

Préparation:

Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde

Dans un récipient haut et étroit, mettre le tofu soyeux, le chocolat et la crème de marrons.

Mixez longuement. au moins 3 minutes pour que la mousse soit bien aérée.

Bon appétit.