
Ce gratin de panais, est parfait pour accompagner une viande grillée.
Je pensais que ce serait un peu sucré, mais non, c'était parfait, j'ai beaucoup aimé.
Le panais est un légume très ancien, que l'on accomodait souvent en pot-au-feu! Son goût presque sucré est à mi chemin entre la carotte et le navet.
Il est d'ailleurs nommé "carotte sauvage".
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Sources: marmiton
Ingrédients: pour 4 personnes
300 g de...
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