J'aime beaucoup faire mes barres céréales moi même.

Celles ci sont appelées "brûle graisse" ne me demandez pas pourquoi, je ne n'en ai aucune idée.

Ce que je sais, c'est que ce ne sont pas des barres moelleuses.. Ce n'est pas gênant, si on le sait a l'avance, et qu'on aime aussi les barres plus sèches.  

 

barres céréales pour maigrir 01

 

Ingrédients: pour 14 barres

20 cl de jus d’orange

10 cl de jus de poires

2 grosses cuillères à soupe de compote de pomme non sucrée

2 blancs d’œufs

250 g de flocons d’avoine

75 g de graines de lin

150 g d’amandes hachées grossièrement

100 g de raisins secs

 

barres céréales brule graisse 02

Sources: Fourchette et bikini

Préparation 10 minutes

Cuisson 45 minutes

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez avec une cuillère en bois les flocons d’avoine, les amandes et les graines de lin.

Ajoutez le jus d’orange, la compote, le jus de poires, et les blancs d’œufs.

Mélangez jusqu’à bien enrober les céréales.

Versez le mélange dans un moule à gâteau en silicone carré ou rectangulaire, et tassez sur une épaisseur de 2 cm environ.

Enfournez pour tente minutes.

A la fin des trente minutes, sortez le moule et découpez les barres sans les sortir.

Replacez ensuite au four pour 15 minutes.

Laissez refroidir avant de détacher les barres. Elles se conservent à température ambiante dans une boîte hermétique plusieurs jours…. Contentez-vous d’une !