Aujourd'hui, pas de recette, par contre, je vous propose un menu de Noël sans soucis ni tracas, puisque toutes les recettes peuvent se faire a l'avance!!

C'est parfait pour les personnes qui travaillent jusqu'au dernier jour avant les fêtes de Noël (ce fût mon cas pendant de nombreuses années, cette année sera la première année ou je ne travaillerai pas jusqu'a la dernière minute).

Ou, qui ont envie de passer le plus de temps possible avec leur famille et ou les invités sans prise de tête!

 

Commençons par  l'apéro.

Un apéro réussi est de bonne augure pour la suite! 

Pourquoi  pas avec de délicieux  Feuilletés au poulet , ils se congèlent très bien et se réchauffent à la dernière minute.

 

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Pour l'entrée pourquoi pas les Domes avocats et saumon fumé, restés au congélo et sorti une heure ou deux avant dégustation.

Le jour même, il ne reste que le support a préparer, c'est a dire  le pain grillé et découpé a l'emporte pièces.

domes saumon avocat 02

Pour le plat, un Poulet façon coq au vin! Recette qui peut se faire le jour d'avant au retour du travail et mijoter en soirée, celui ci sera accompagné d'un "gratin dauphinois" préparé avant que les invités n'arrivent, c'est la seule recette qui sera faite ce jour là! 

poulet façon coq au vin 01

 

Pour le dessert, restons dans le classique, avec La  bûche chocolat vanille, qui 

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onne préparation de