04 février 2018

Galettes bretonnes aux œufs et jambon

Une petite entrée sympa pour la chandeleur. D'autres recettes de crêpes ....ici       Sources: delhaize  Ingrédients pour 8 crêpes 80 gr de farine de sarrasin 80 gr de farine tout usage 1 oeufs 15 cl d'eau 25 cl de lait  1 pincée de sel  40 gr d'huile  au choix  ou beurre  Un peu de thym frais ou séché Garniture 1 oeufs et une demi tranche de jambon par crêpe. Préparation Mettre les deux farines, un peu de thym émietté et le sel dans une  jatte. Ajoutez l'oeuf,... [Lire la suite]

30 janvier 2018

Pâtes fraîches maison

    Aujourd'hui, je vous propose une recette facile et vite faite de pâtes fraîches. Facile oui, puisque j'ai fait la pâte au cook in. ( vous pouvez utiliser un autre robot)  Quelle facilité.  A refaire souvent.   Ingrédients: Il faut:s1 oeuf pour 100 gr de farine a multiplier a l'envi. + du sel  J'ai utilisé 2 oeufs et 200 gr de farine  de blé dur et 1/2 c à c de sel (pour 3 ou 4 personnes)     Préparation: Mettre le tout dans votre robot. (cook in, thermomix ou autre)... [Lire la suite]
Posté par Colinette56 à 07:00 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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