Les re7 de Colinette

28 février 2019

mise a l'honneur février 2019

Qui dit dernier jour du mois, dit mise a l'honneur. Je vous remercie de tout coeur d'avoir choisi de faire des recettes proposées sur mon blog J'espère, n'avoir oublié personne, si c'est le cas, n'hésitez pas a me le signaler..Je vous présente toutes...

Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 février 2019

Risotto aux poireaux et jambon

J'avais de beaux poireaux, je voulais trouver une façon de les utiliser autre que dans une soupe. J'ai vu sur la toile que l'on pouvait en mettre dans un risotto, wouahh quelle bonne idée. Je suis donc allée en cuisine et j'ai réalisé cette recette, sans...

Posté par Colinette56 à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, crème, jambon, plat complet, oignons, riz, risotto, poireaux, échalotes, bouillon de volailles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2019

Soupe de citrouille à la vendéenne

Ce n'est pas parce que les journées sont ensoleillées en ce mois de février, que l'hiver est fini. Les légumes que l'on trouve sur les étals en sont la preuve. Lassée de mes choux et céleris de toutes sortes, j'ai acheté un petit potiron..Pas trop gros,...

Posté par Colinette56 à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, pommes de terre, soupe, oignons, potiron, citrouille, concentré de tomates

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

21 février 2019

purée de navets et pommes de terre

Dans le même registre que la purée de céleri rave , voici la recette de la purée de navets. En général, les navets sont cuisinés dans des potées , dans des quiches , des tatins , des gratins , etc etc J'avais envie de changer un peu en tenant compte que...

Posté par Colinette56 à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, pommes de terre, lait, thym, laurier, accompagnement, navets, purée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 février 2019

Chou blanc à la crème

La période du chou quel qu'il soit bat son plein en ce moment.. On peut le cuisiner de toutes les façons possibles et inimaginables..en gratin , en farci, en charlotte , en salade etc etc. Je n'avais jamais essayé à la crème.Voila qui est fait. Pour tout...

Posté par Colinette56 à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme, huile, carottes, laurier, chou légumes, concentré de tomates

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2019

Gaufres fourrées feuilletées

Une belle idée récréative, quand on a de jeunes enfants à la maison!! J'ai fait cette recette voila déjà pas mal de temps avec mes petits fils. Ils ont préparés eux mêmes les gaufres!! Chacun à son goût! Choco ou confiture! Pour leurs plus grand plaisir....

Posté par Colinette56 à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, confiture, gaufres, pâte a tartiner, carnaval, mardi gras

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2019

Beignets au fromage blanc

Le temps joyeux du carnaval arrive tout doucement... La tradition veut que pendant cette période, on se régale de beignets , crêpes, gaufres ,bugnes etc... Nous avons chacun(e) notre recette fétiche. J'ai trouvé il y a déjà quelques années cette recette...

Posté par Colinette56 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, lait, gouter, desserts, fromage blanc, sucre vanillé, beignets, levure chimique, carnaval, huile pour friture, mardi gras

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2019

Soupe au chou et haricots blancs

Les choux, quels qu'ils soient sont des légumes d'hiver dans nos régions du nord. Il n'y a pa si longtemps, on ne mangeait que cela en hiver. A partir du moment ou je fais le choix de cuisiner local, bio et de saison, il faut être créatif et inventif....

Posté par Colinette56 à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, soupe, chou, carottes, haricots blancs, chou blanc, saucisses

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 février 2019

Gaufres a la bière au thermomix ou au cook in

On dit que la bière rend les crêpes plus légères. Ce phénomène est dû à la levure contenue dans ce breuvage. Avec cette recette, je participe a tests de recettes entre blogueurs pour le thème crêpes, beignets et gaufres organisé par Sonia du blog la cuisine...

Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, rhum, sucre de canne blond, bière, farine T65, levure chimique, gaufres desserts, bière blonde

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 février 2019

Cuillères boudin blanc et pomme a la cassonade

C'est peut être un peu tard pour proposer des recettes apéritives alors que les fêtes sont finies, mais j'avoue que cette recette me tenait a coeur. Je l'ai réalisée pour Noël avec la "confiture de pommes tatin au HE " proposée ici. En cherchant une idée...

Posté par Colinette56 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, cassonade, Apéro, boudin blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote