
La période du chou quel qu'il soit bat son plein en ce moment..
On peut le cuisiner de toutes les façons possibles et inimaginables..en gratin, en farci, en charlotte, en salade etc etc.
Je n'avais jamais essayé à la crème.Voila qui est fait.
Pour tout dire, quand je l'ai servi à table et que mon mari a goûté, il a dit" qu'est ce qu'il est bon ce chou",
j'ai acquiéscé, parce que c'est vrai, c'est extra!.
Cette recette, je l'ai piquée à Delphine du blog Oh la gourmande, qui elle même l'a avait trouvée chez...
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