
Dans le même registre que la purée de céleri rave, voici la recette de la purée de navets.
En général, les navets sont cuisinés dans des potées, dans des quiches, des tatins, des gratins, etc etc
J'avais envie de changer un peu en tenant compte que je n'ai pas de four en ce moment..
J'aurais aimé refaire une belle et bonne tatin de navets, mais ! mais ! mais!!
Ingrédients
800 g de navets
500 gr de pommes de terre
2 Oignons moyens ou un gros
+ ou - 500 ml de lait demi...
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