13 décembre 2017
Steacks de marcassin aux champignons des bois sauce ail et fines herbes
Cette recette de steacks de marcassin, pourrait très bien convenir pour les fêtes de fin d'année.
Une belle présentation suffirait à la mettre en valeur.
Sources: Delhaize
Ingrédients:
4 steaks de marcassin
500 g de champignons des bois (les champignons surgelés peuvent convenir)
20 cl porto rouge
d'huile d'olive
Ciboulette ou persil (facultatif)
150 g de fromage frais à l’ail et aux fines herbes (+ ou-)
10 cl de crème fraîche allégée
poivre
Préparation
Versez le porto dans un plat. ... [Lire la suite]
Liens