30 juin 2018

mise a l'honneur juin 2018

  Nous sommes déjà arrivé au dernier jour de ce mois de juin, mois, qui est passé beaucoup trop vite a mon goût. Dernier jour du mois dit "mise a l'honneur" C'est Vanni du blog "mes recettes et photos de gâteaux que je mets a l'honneur avec la tarte aux asperges ... ici ... qu'elle a trouvée excellente tout comme moi. Je crois qu'elle a fonctionné au coup de coeur, puisqu'elle me dit que lorsqu'elle a vu la recette, elle a tout de suite sû qu'elle allait la faire. Je sais que cela fait tard de publier cette mise a... [Lire la suite]
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25 juin 2018

Pudding d'avocat cacaoté jus d'orange

Ce que j'aime en participants aux échanges de recettes, c'est de découvrir des blogs que je ne connaissait pas ou très peu.. On fait de belles découvertes.. Comme ici avec ce pudding que j'ai trouvé chez Samar du blog "Un amour de cuisine" lors de l'échange de recettes autour d'un ingrédients. Qui est aussi l'intigatrice de cet échange. Pour ma première participation c'était l'avocat, choisi par "Elodie"qui était a l'honneur.. J'avais été intriguée par cette recette.. Donc je suis passée a l'action et voila le résultat. On... [Lire la suite]
22 juin 2018

Minis gougères a la mimolette pour l'apéro

 Aujourd'hui, je vous propose une recette pour l'apéro avec ces minis gougères a la mimolette.. Avec cette recette empruntée a Lolo du blog Lolo et sa tambouille, je participe a "tests entre bloggeurs" organisé par Sonia  J'ai, fait 50 minis gougères, la première fournée, elles étaient plus petites et ont cuits les 15 minutes a 180°, temps prévu dans la recette initiale. La deuxième fournée les gougères étaient un peu plus grosses, j'ai cuit 20 minutes a 200° Au final, les minis gougères de la deuxième... [Lire la suite]
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22 juin 2018

Cakes pour le sport aux carottes

  Pour les adeptes du sport en plein air et des collations faites " maison" qui l'accompagne.     Sources:IRBMS   Temps de préparation :20 minutes Temps de cuisson pour 1 cake + ou - 45 minutes (four préchauffé a 180°) Pour des cakes individules j'ai compté 15 minutes de cuisson(four préchauffé a 180°) Ingrédients 170 gr Farine (60g farine complète 110g farine blanche) 200 gr Carottes râpées  2 Œufs (1 entier + 1 blanc)  30 gr sucre roux ou sucre de canne blond 20 gr... [Lire la suite]
19 juin 2018

Fantastik aux fraises

  Pour ma participation  à la battle "framboises" ou "fraises" de "tests de recettes entre bloggeurs"  J'ai choisi le fantastik aux fraises de Michèle du blog "Plaisirs de la maison" Je particpe aussi avec cette recette a cuisinons de saison en Juin  de Gut          Ingrédients : pour 6 à 8 personnes La pâte sablée 90 g de beurre doux mou 35 g de sucre glace 80 g de farine T65 1 pincée de sel fin Le biscuit moelleux à la vanille 1 œuf 80 g de sucre blond de canne... [Lire la suite]
18 juin 2018

Cake aux lentilles corail chocolat et oranges

Voici une recette qui m'a intriguée lorsque je l'ai vue sur le blog d'Elodie du blog "Biscuits passion". Un cake aux lentilles corail?? Et beh!!! J'avoue avoir été surprise. Je l'ai mis de suite de coté pour l'essayer. J'avoue qu'a la première bouchée, j'ai ressenti un peu d'amertume en bouche, le cumin peut être? Cette amertume de la première bouchée disparaît vite pour laisser la place lors de la deuxième bouchée au chocolat. Une chose est sure chermari n'a rien dit et en a repris plusieurs fois donc!!  Pour un... [Lire la suite]

16 juin 2018

Cake au yaourt citron pistaches version thermomix ou sans

  Je participe au défi "Appropriez vous la recette", jeu proposé par Clara du blog "La table de Clara" Le thème cette fois est " Sublimez le cake au yaourt".   Je ne sais pas si je l'ai sublimé, ce que je sais c'est qu'il est juste comme je le voulais. Savoureux, crémeux et doux à la fois. J'ai choisi pour faire cette  recette de cake, une recette de gâteau au yaourt, oû, on ne se sert pas du pot comme mesure, comme celui proposé ... ici ... Dans la recette proposée aujourd'hui... [Lire la suite]
15 juin 2018

Terrine ou tartinade de lentilles aux champignons

  Il est vrai que la tartinade que je vous propose aujourd'hui ne paye pas de mine.. Je ne vous dirai pas a quoi cela m'a fait pensé au départ..si? si? nooon! Vous n'iriez pas plus loin dans la lecture de la recette. Et bien croyez moi! Il ne faut pas se fier aux apparences. C'est délicieux. Je pense qu'en utilisant des lentilles blondes, l'aspect serait moins rébarbatif.. A essayer. Pour vous dire que l'air ne fait pas la chanson, j'ai déjà fait deux fois cette recette. La première fois: en respectant les indications ci... [Lire la suite]
14 juin 2018

Fleur briochée (rediff)

  J'aime refaire les recettes qui m'ont plu, je trouve idiot de "publier pour publier". Cette recette de brioche, était postée sur mon ancien blog, je suppose que très peu de gens y vont encore faire un tour. Quand je suis arrivée sur canal blog, etant nulle en informatique, je n'ai pas su récupérer mes recettes. De temps en temps, je "rediff", je trouve que ce serait dommage de perdre tout ce travail éffectué. Ici c'est une recette de brioche, classique au demeurant, mais délicieuse. Cette brioche vient du blog de... [Lire la suite]
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13 juin 2018

Clafoutis aux cerises et pistaches

  Gros coup de coeur pour cette recette de clafoutis (je crois ne pas être la seule) a refaire absolument en ce qui me concerne. Nous avons adoré, il est léger, goûteux, une merveille! J'ai eu la chance d'avoir des bonnes cerises bio françaises, a prix abordable. J'espère encore pouvoir en acheter avant la fin de la saison qui est toujours trop courte à mon goût.. A titre indicatif : payées 9 euros le kilo alors que chez Delhaize (par exemple) elles sont a 15 euros du kilo et non bio. Je n'ai pas comparé les prix avec... [Lire la suite]
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