Les re7 de Colinette

1 mai 2016

Mise a l'honneur avril 2016

Nous voici déja le premier mai.. Il est grand temps de remercier .. Miams. . du blog Miams les passions Miams, m'a fait l'honneur en ce mois d'avril de faire la recette de "Tajine au potiron et aux épices" Ce qui me fait encore plus plaisir, c'est de...

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28 avril 2016

Cake aux fanes de radis lardons et chèvre

Cela fait un moment que je n'avais pas proposé de recette anti gaspi.. Je vous propose donc une recette a faire avec des fanes de radis. C'est assez marrant, quand on pense que je n'aime pas les radis, que je mange seulement les fanes.. Ces fanes, auraient...

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Tags: cakes, chèvre, lardons, radis, fromage, emmental

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26 avril 2016

Poulet aux épinards sauce coco

Encore une recette simple et efficace.. Je dis " efficace", parce qu'elle est vite faite, pleine de saveurs, contient les glucides, les protéines et les légumes, le tout, dans le même récipient.. A faire quand on a pas trop envie de passer des heures...

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Tags: pignon, poulet, tomates, pâtes, volaille, épinards, plat complet, ail, curcuma, crème de coco

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24 avril 2016

Risotto de filets de merlan, crevettes, chou fleur et huile de truffe

Simple, bon et vite fait, ce risotto de poisson. Il peut se faire avec toutes sortes d'autres ingrédients.. Ici, j'ai choisi du merlan , parce que c'est un des poissons préférés de mon mari. Ingrédients: pour 3 personnes un peu de matière grasse 150 gr...

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Tags: poisson, crevettes, plat complet, riz, risotto, vin blanc, huile de truffe, chou fleur, merlan

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15 avril 2016

Salade cuite

La saison des salades commence, votre potager comme les étals des maraîchers va regorger de toutes ces belles " feuilles de chêne" , blonde ou rouge " laitue pommée ", "scarole" etc etc. Vous allez certainement être comme moi, être tentées par des recettes...

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Tags: lardons, crème, salade, plat complet, laitue

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13 avril 2016

Gâteau de chou fleur au parmesan

Heureusement, que je ne me suis pas laissé impressionner par les commentaires de Casssandra .. qui a trouvé a premier abord, que l'appareil de ce gâteau de Chou fleur ressemblait à du vomi.. ET oui !! Cassandra, est la petite fille de Gut, Claudine.....

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Tags: parmesan, légumes, oeufs, moutarde, fromage blanc, chou fleur

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8 avril 2016

Tiramisu léger spéculoos, pommes, tofu soyeux

Un bon dessert! Léger en plus! Ça vous dit? J'ai utilisé pour cette recette une variété de pommes, que je connaissais pas au paravant.. La patte de loup.... Je dirais pour ma part.. la pomme à la cicatrice, puisque chaque pomme en a une .. voyez plutot.....

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Tags: pommes, spéculoos, tofu soyeux, tiramisu, desserts, café

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5 avril 2016

Omelette aux champignons et huile de truffes

Simple mais bon.. voila comment je pourrais qualifier cette recette.. Suite à ma recette du " Hachis parmentier de luxe aux patates douces et huile de truffes", je me demandais comment utiliser au mieux et facilement mon huile de truffes achetée a prix...

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Tags: parmesan, champignon, oeufs, échalote, huile de truffes

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2 avril 2016

Muffin's citron banane

Puisque j'ai loupé mon dessert de Pâques, il etait prévu que je fasse comme ici, un joli "Nid de Pâques". Je vous propose en remplacement ces délicieux muffin's. Et oui, la génoise faite pour mon nid de Pâques, en plus d'avoir la forme, avait la consistance...

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Tags: banane, fruit, muffins, citron, gouter, desserts

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31 mars 2016

Mise a l'honneur mars 2016

Une mise a l'honneur rien que pour Vanni. . qui lorqu'elle a vu "La brioche au yaourt", n'a pas résisté, elle l'a faite de suite.. Allez la voir, elle est super bien réussie.. Si j'en crois ses dires, sa famille et elle même, l'ont appréciée.. Comme nous...

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Tags: brioche, goûter

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