27 février 2014

Mijoté de butternut aux pois chiches épices et abricots secs

  Pour vous prouver que je ne mange pas que des petits gâteaux .. cookies ou autres sucreries... Voici un "mijoté de pois chiches et courge butternut" ..   Une recette de Titanik.. qui, si j'ai bien compris, la prise chez Sécotine.. Merci a vous deux..Je me suis régalée.. Je me régale d'ailleurs a chaque fois avec ce genre de plat.. La photo n'est pas trop belle, mais  la recette ne laisse pas indifférent.... Croyez moi .      Source:Titanik   Ingrédients: (Pour 3 personnes) 100 g... [Lire la suite]
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26 février 2014

Concours!!

        Sources photo:Dayliconso.com   Avis a la population.. Restez vigilants aux publications des Re7 de Colinette! Bientôt un concours ...Avec de chouettes cadeaux a gagner.. RDV le 6 mars pour les modalités du concours... ouvert a toutes et a tous... Qu'on se le dise...A très bientôt
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25 février 2014

Pain au yaourt a la Map ou au cook in

  Vive la boulange!!  Cette fois, j'ai fait des petits (pas si petits que cela) pain au yaourt moelleux a souhait.. Que vous dégusterez comme vous l'entendez.. avec du jambon ou de la confiture .. au choix de chacun. J'ai piqué cette recette de petits pains a mon amie  Gut.. Cette recette est un peu différente de celle proposée ...ici .. Les deux sont a faire et sont délicieuses. A vous de choisir. D'autres recettes de boulange... sur "Les 3 fois rien de Colinette"   Source: La cuisine de Gut   ... [Lire la suite]
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23 février 2014

Pastilla de canard

  Un nouveau thème pour ce culinoversions de février.             C'est au tour de Gut de choisir le thème de ce mois ci .. brick ou filo.. Bon choix ma chère!! Très bon choix. J'avoue ne pas être trop au courant de la différence entre les deux produits.. farine de blé ou farine de riz? Laquelle à la farine de riz ? Laquelle à la farine de blé? Peu importe! Tout ce que je sais, c'est que c'est bon!! Quand le thème est sorti, je savais de suite ce que j'allais faire... cette pastilla au... [Lire la suite]
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21 février 2014

Muffins aux poires, chocolat blanc (sans gluten et sans beurre)

    Encore une friandise a partager...Encore des muffin's vous allez dire, c'est vrai, on en trouve partout, jusqu'a arriver à saturation. Ceux ci, sont différents en  consistance et en composition... Déja, qu'ils se différencient par la farine, qui est une farine de riz, donc ils sont sans gluten. De plus, si vous changez le chocolat blanc par du chocolat noir comme la recette initiale .. là.. ils seront aussi sans lait.   Vous trouvez d'autres idées de muffin's ...ici .. Ou Les muffin's au potiron... [Lire la suite]
19 février 2014

Cookies à la farine de riz chocolat et purée de noisettes (sans gluten sans lait )

  Si vous aimez faire vos cookies vous même, ou, si vous êtes allergiques au gluten et /ou au lait, ou, tout simplement,que vous avez envie de vous faire plaisir, voici une recette de cookies, qui pourrait vous intéresser. Croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur...A manger impérativement le jour même ..Sinon, ils ramollissent. Cette recette fait partie des nombreuses recettes proposées par d'Ame bio.. J'adore aller flâner chez elle (bic et papier en main)... Allez voir vous saurez pourquoi..     ... [Lire la suite]
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17 février 2014

Gratin de poireaux pommes de terre et raclette

  La tartiflette.. un plat complet et parfait pour l'hiver..En y ajoutant des légumes, le plat est plus léger et légèrement plus diététique.. J'avais vu sur certains blogs, ce genre de recettes avec des courgettes, je n'avais pas de courgette, par contre, j'avais des poireaux bio achetés au marché le jour d'avant..pourquoi pas! J'ai arrangé un peu a ma sauce, je ne le regrette pas! C'est délicieux, a refaire..       Ingrédients: pour 4 personnes (mangeurs moyens) 300 gr de fromage a raclette 8 pommes de... [Lire la suite]
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15 février 2014

Gâteau au chocolat cuit au micro ondes

  Pressées? Les enfants arrivent avec les copains?.. Rien de bien tentant dans le frigo pour le gouter? Que donner a manger a toutes ces bouches affamées, ces bambins qui regardent avec des grands yeux? Allez je vous sauve la mise!! bon d'accord, j'ai été bien aidée..on m'a soufflé l'idée...mais en ce qui concerne les 5 minutes de travail.. Personne d'autre que moi n'a mis la main a la pâte.  Les copines c'est comme ca!! Regarde comme il est beau et bon mon gâteau, si tu savais comme je me suis régalée!! Tentée??... [Lire la suite]
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13 février 2014

Pain de mie à l'anglaise (au cook'in ou avec votre robot ménager)

  La boulange! Une fois qu'on  a le nez dedans, difficile de s'arreter... C'est donc en voyant le beau pain de mie de Jackie, que je me suis dit "allez oust file en cuisine" Je ne l'ai pas regretté du tout.. je ne l'ai pas fait d'une façon traditionnelle comme Jackie, mais la mie n'en est pas moins aérée. Une belle réussite gustative. Je ne pense pas tester la congélation..il sera mangé trop vite,mais je suis sure que cela doit être parfait..     Ingrédients 150 ml de lait ½ écrémé tiède 150 ml d’eau... [Lire la suite]
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11 février 2014

Brioche feuilletée aux pralines roses

    C'est toujours agréable a faire, la boulange.. Toute la maison s'emplit d'une odeur délicieuse qui invite a la gourmandise. Je trouve d'ailleurs, que je n'en fait pas assez souvent. Cette recette de brioche aux pralines rose trouvée chez Mercotte, me faisait de l'oeil depuis un certain temps, il ne restait plus qu'a trouver des pralines roses.   Pour infos: Cette recette peut se faire a la MAP ou a la main.. Suivant ce que vous disposez comme matériel. Si comme moi, vous faites cette recette, et,... [Lire la suite]
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Pas que de la cuisine
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