Les re7 de Colinette

26 septembre 2013

Quiche chèvre et oignons rouges

Lors de ma participation au M uffin' day 38 , organisé par Sandy , ici. .. et ... ici ... J'ai eu l'occasion de faire connaissance avec des blogs magnifiques, dont celui de Chris du blog "cuisine de tous les jours". Si cette personne fait ce genre de...

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Tags: chèvre, oignon, quiche

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24 septembre 2013

Poulet au lait de coco et curry

Une recette très goûteuse trouvée chez c.line ..du blog" L es plaisirs de Céline" Ingrédients pour 4 personnes : - 8 cuisses de poulet ou une douzaine de pilons de poulet - 4 tomates + un poivron rouge - 2 gousses d'ail - 3 échalotes - 1 boîte de lait...

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Tags: poulet, tomates, poivron, lait de coco

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22 septembre 2013

Cheese cake chèvre et courgettes pour un tour en cuisine 124

Nouveau tour en cuisine. Nouvelle pioche!.. C'est chez Rachelle chez du blog "de tambouille en barbouille" que je suis allée piocher ce cheese cake chèvre courgettes qui en jette un max si vous le servez a vos inviter. Un bien joli blog, de belles photos...

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Tags: courgette, chèvre

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19 septembre 2013

Minis muffins mûres et lait de noisette

Pour le muffins monday # 38 organisé cette fois par Sandy du blog "Cuisine et cigare" Le but étant d'aller a la cueillette, je me suis fait un plaisir d'y aller.. J'espèrais des champignons ( je comptais sur la promenade champignons qui avait lieu ce...

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Tags: fruits rouges, muffins, mûre

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15 septembre 2013

Salade César au poulet

Encore une petite recette de salade en attendant l'automne..(qui on le croirait bien est déja a nos portes) Sources: Chef Christophe pour 750 gr Ingrédients: 2 grosses poignées de mesclun ou autre salade 2 blancs de poulet 2 oeufs des croûtons nature...

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Tags: parmesan, poulet, salade, oeuf

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15 septembre 2013

Pain couronne au yaourt

Une jolie couronne faite avec du yaourt, ce qui la rend légère a souhait. Quoi de plus agréable, au petit déjeuner, que de se régaler avec une belle et bonne brioche faite maison. Elle fût servie avec une soupe aux courgettes parsemée de parmesan rapé...

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Tags: boulange, yaourt

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12 septembre 2013

Salade délicieuse aux figues fraiches

Un délice de fin d'été: Des figues fraiches, du jambon cru en tranches fines, des noix concassées pour le croquant, de la feta en cubes sur un lit de salade mélangée, le tout arrosé d'une vinaigrette au vinaigre balsamique...Parfait. Sources: Gustave...

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Tags: mesclun, feta, figue, jambon

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10 septembre 2013

Blinis à la farine de sarrasin (sans gluten)

Ces blinis faits avec de la farine de sarrasin, ont été préparés, lors de la visite de ma fille (louloutte) la semaine dernière. Revenant de Bretagne, ou, elle a eu la chance de déguster de merveilleuses crêpes faites avec cette farine, j'ai voulu lui...

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Tags: crêpes, farine de sarrasin

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8 septembre 2013

Salade de chèvre croustillant aux pêches et aux amandes caramélisées

Profitons encore de ces quelques jours de soleil, pour déguster de jolies salades. Celle ci, trouvée chez Ricardo nous l'avons dégustée avec un immense plaisir. Le mariage du chèvre et de la pêche, arrosé d'une vinaigrette à la moutarde est particulièrement...

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Tags: chèvre, pêches, salade, mesclun, amandes, citron, moutarde, vinaigre de riz

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6 septembre 2013

Les cerises

On distingue trois grands groupes de cerises : Source "La nutrition" les cerises «acides» : griottes et Montmorency, surtout destinées à la préparation de cerises à l’eau-de-vie. les cerises «anglaises» : destinées aux conserves, confitures et liqueurs,...

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Tags: cerise

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