26 avril 2018

Curry de pois chiches au choux fleurs

 Avec l'apparition des premiers choux fleurs sur les étals,on se rend compte, que les légumes d'hiver font place tout doucement aux primeurs.. Nous allons pouvoir nous en donner a coeur joie.     Cette recette de curry, est une variante de celle proposée.. ici .. "Le curry de pommes de terre et chou fleurs de Jamie Oliver.".   Temps de préparation: 25 minutes Temps de cuisson: 35 minutes Facile et bon marché Source: Marie Claire Cuisine Ingrédients: pour 3 personnes Un peu d'huile d'olive 4... [Lire la suite]

25 avril 2018

Barres céréales brûle graisse

  J'aime beaucoup faire mes barres céréales moi même. Celles ci sont appelées "brûle graisse" ne me demandez pas pourquoi, je ne n'en ai aucune idée. Ce que je sais, c'est que ce ne sont pas des barres moelleuses.. Ce n'est pas gênant, si on le sait a l'avance, et qu'on aime aussi les barres plus sèches.       Ingrédients: pour 14 barres 20 cl de jus d’orange 10 cl de jus de poires 2 grosses cuillères à soupe de compote de pomme non sucrée 2 blancs d’œufs 250 g de flocons d’avoine 75 g de graines... [Lire la suite]
24 avril 2018

Salade de poulet fumé

Il faisait chaud ces derniers jours, j'en ai profité pour faire des recettes  légères presque estivales. J'aime beaucoup ce genre de salade pour le repas du soir, accompagnée d'une belle tranche de pain grillé.   Ingrédients: pour deux personnes 400 gr de haricots verts surgelés 1/3 ou 1/2  laitue ou lolo rossa verte (suivant grosseur de votre salade) 1/2 bocal de poivrons marinés a l'huile 200 gr de poulet fumé émincé (1 ravier) un peu de crème soya  1 c a c de moutarde forte  un peu de... [Lire la suite]
15 avril 2018

Charlottines de saumon au concombre (recette WW)

  Voici une recette d'entrée fraîche et sympa qui nous a ravi par ces  belles journées ensoleillées. Avec cette recette je participe a "test de recettes entre bloggeurs" dans le thème"Poissons" Puisque nous avions le choix entre poisson ou chocolat. J'ai choisi une recette sur le blog de "Vanda" que je remercie vivement.     Ingrédients: pour 4 personnes 3PP la part 1 concombre de 250 g 4 tranches de saumon fumé de 40 g chacune  100 ml  de crème liquide à 4% 2 C a S de jus de... [Lire la suite]
12 avril 2018

Gâteau yaourt bananes caramel au micro onde

Je ne cuisine pas souvent au micro ondes, je suis plutôt partisane des recettes au four traditionnel. Mais voila!! Parfois on  est pris au dépourvu, le temps manque, les magasins sont fermés (quoique de nos jours ils ouvrent souvent 7 jours sur 7)  Faire un gâteau délicieux en 12 minutes chrono en mains, on en peut guère faire plus vite. La recette est parfaite pour le Moule marguerite  de Guy Demarle:  D'autres recettes de "Gâteau au micro ondes:... Ici ... ou Ici  Sources: Les... [Lire la suite]
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11 avril 2018

Boudins de merlan farci aux saumon frais et basilic

Je trouve que je ne cuisine pas assez souvent le poisson, cette semaine, j'ai décidé de remédier a cela en proposant une recette remontée de mon ancien blog. Avec une variante, puisqu'ici j'ai utilisé du basilic sec alors que dans la première recette, j'avais utilisé du basilic frais. (je n'avais pas de basilic frais sous la main et la flemme d'aller en acheter, j'aurais dû, c'est meilleur et plus joli.) Voici les deux versions en photos. La première avec du basilic sec et la seconde photo avec le basilic frais. (voir la... [Lire la suite]

08 avril 2018

Mini pâtés de Pâques aux œufs de caille

  Il est un peu tard pour proposer cette recette pour Pâques de cette année. Quoi qu'il en soit, elle peut servir pour un autre repas de famille, pour les fêtes ou bien la conserver pour Pâques de l'année prochaine. J'ai flasché quand je l'ai vue sur le blog de Yumelise, et n'ai pas résisté à la faire. Voici une autre version, plus familiale avec le "Pâté de Paques de Cyril Lignac".. Je regrette juste une chose, j'ai utilisé des moules a muffins en silicone, alors qu'il aurait été préférable d'utiliser des moules en... [Lire la suite]
05 avril 2018

Côtes d'agneau en croûte de parmesan

  J'aurais aimé vous proposer cette recette bien avant Pâques, mais voila, j'arrive toujours trop tard.. J'ai beau me dire prépare à l'avance, et bien je n'y arrive jamais, le temps court plus vite que moi.. Je culpabilise un peu moins, en disant, que cette jolie et délicieuse recette trouvée chez "Edda, un déjeuner au soleil" pourrait être servie en beaucoup d'autres occasions. Il ne serait donc jamais trop tard pour bien faire. En accompagnement, pourquoi pas une jolie salade de pourpier d'hiver ou un "Gratin... [Lire la suite]
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03 avril 2018

Salade de haricots verts

  Cette recette de salade de haricots verts, n'est certainement pas de saison, loin de là! Elle est vraiment le contraire de ce que je prône.. de saison, local et bio. Ouf le pourpier lui, est de saison et tous les ingrédients sont bio. J'avais envie d'une salade, sur plusieurs sites, ils y en avaient de très alléchantes.  Celles qui me plaisaient le plus étaient les salades de haricots verts..  Je suis donc allée acheter des haricots verts surgelés.. (vive le surgelé lol) et deux ou trois autres bricoles... [Lire la suite]
01 avril 2018

Gâteau aux pommes sans œuf (deuxième recette)

  En ce dimanche de Pâques, ce n'est pas une recette festive que je vous propose, bien que pour le goûter ce serait parfait. Une deuxième recette de cake sans oeuf.. si vous voulez voir la première faite un dimanche après midi ou, j'avais envie de gâteau et pas un oeuf dans le frigo. Le voici, c'est le  "Gâteau renversé aux pommes sans oeufs" J'ai vu par la suite, que Lolo et sa tambouille en avait proposé un ..(si j'avais été moins distraite, j'aurais déjà sauté sur l'occasion a ce moment là) Je me suis... [Lire la suite]
Posté par Colinette56 à 07:18 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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