Les re7 de Colinette

11 février 2017

Crème de navets au Parmesan

Voici une recette de saison forte en goût, avec cette belle association des navets et du parmesan. D'autres ajouts a cette recette sont possible, voir la note en fin d'article. En ce qui me concerne, je n'ai rien ajouté a la recette, qui me convenait...

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Tags: parmesan, légumes, fromage, soupe, lait, muscade, navet

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14 janvier 2016

Soupe de panais au curry croustilles de lard fumé

Lors des fêtes de fin d'année, j'ai reçu un livre de cuisine de Jamie Oliver J'aime beaucoup ce jeune cuisinier (la personne qui m'a offert ce livre le savait pertinemment) Je vous fais donc profiter d'une recette de ce livre. Recette de saison puisque...

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Tags: lardons, épices, soupe, curry, panais, cumin, oignons, crème fraiche, bouillon de légumes, curry de Madras

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4 janvier 2015

Soupe au chou, aux navets et roquefort

Une petite soupette (encore une! ) ça vous dit? Une belle, une bonne, une de saison, une qui tient au corps et réchauffe les coeurs, sans oublier les vieux os. Croyez moi, vu le temps qu'il fait dans nos contrées, elle tombe a pic. Sources:Marie Josée...

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Tags: légumes, lardons, pommes de terre, fromage, soupe, carottes, navet, roquefort

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29 décembre 2014

Soupe à l'oignon gratinée

Il est coutume, dans nos régions lors du réveillon de saint Sylvestre de proposer au petit matin, après une nuit de folie sur la piste de danse, de proposer la fameuse soupe aux oignons ( je crois d'ailleurs, que beaucoup restent éveillés juste pour profiter...

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Tags: soupe, culinoversions, oignons

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14 octobre 2014

Soupe carottes/potimarron et crème de coco

Quand je vois a gauche ou a droite une recette de soupe aux carottes, en général, je fais beurk.. n'aime pas moua!!! Je fais vraiment la grimace... Malgré cela, ce matin, je me suis dit: "Allez arrête de faire ta mauvaise tête..goûte au moins" J'ai un...

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Tags: légumes, poivron, potimarron, carottes, crème de coco

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5 juillet 2014

Velouté de chou fleurs curry et poireaux

C'est bon aussi une assiette de soupe??? nooon?? J'hésite toujours a acheter 1 chou fleurs, je trouve toujours que c'est énorme a cuisiner pour 2 personnes, surtout, que ce n'est pas mon légume préféré (trop mangé a une certaine période) Mais voila, si...

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Tags: légumes, pommes de terre, épices, curry, poireaux, carottes, cardamome, chou fleur

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6 avril 2014

Soupe de pois chiches tomates et safran

Je vous ai déjà dit que chez nous, la soupe est au menu a peu près tous les jours. Il faut être créative!! Ce que je ne suis absolument pas.. donc!! Je cherche toujours a gauche et droite des idées de soupes .. En feuilletant un magasine distribué par...

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Tags: tomates, IG bas, pois chiche, épices, soupe, citron, céleri, carottes

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14 mars 2014

Soupe a la courge butternut et pommes vertes

Toto mange ta soupe!! Toto mange ta soupe!.. J'sais pas!! J'ai pas de cuillère!! C'est bête!! Avec une bonne soupe comme celle ci!! L' ajout de pommes vertes donne un petit air estival a celle ci...cela tombe bien, la météo s'y prête bien. Sources: 750...

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Tags: pommes, épices, soupe, curry, ail, oignons, gingembre, butternut, poireaux, crème fraiche

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8 décembre 2013

Soupe au potimarron et lardons avec cook in ou sans

Une bonne soupe bien réconfortante en attendant l'hiver et les fêtes , pour ceux et celles qui vont mettre les petits plats dans les grands. C'est pas le tout de faire la fête à Noël et a la saint Sylvestre!! Faut manger tous les jours en attendant.....

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Tags: légumes, cook'in, potimarron, soupe, poireau

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15 novembre 2013

Soupe potimarron et lentilles corail

L'hiver, le froid, la grisaille a notre porte, on a envie de se réconforter avec tout ce que' l'on trouve, en ce qui me concerne, c'est avec de la soupe . J'avoue avoir passé une semaine "soupe" En voici d'ailleur une excellente trouvée sur le blog "Saines...

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Tags: potimarron, lentilles corail, soupe, oignons, courges, bouillon de volaille

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