Les re7 de Colinette

13 mars 2018

Mousse chocolat crème de marrons et tofu soyeux

Un petit dessert vite fait pour un plaisir intense. Je n'avais plus assez de chocolat noir, j'ai fait un mélange de chocolat noir et chocolat au lait Sources: Epices et moi (tirée du livre de Valérie Cupillard simplement bio) Ingrédients: 120 gr de chocolat...

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Tags: chocolat, tofu soyeux, desserts, verrine, crème de marrons

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15 janvier 2017

Gâteau crumble pommes tofu soyeux..

Ah le voici, le voila, le retour, non pas du grand bleu, mais du T ofu soyeux . Cela faisait bien longtemps, je suis même étonnée, qu'il ne vous ai pas manqué. (je blague) Ce qui est terrible dans ce genre de gâteau, c'est qu'il a un goût de "reviens...

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Tags: gâteau, pommes, tofu soyeux, cakes, flocons d'avoines, cannelle, gouter, sirop d'érable, purée d'amandes blanches, lait d'amandes, crumble, huile de colza, sucre vanillé

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8 avril 2016

Tiramisu léger spéculoos, pommes, tofu soyeux

Un bon dessert! Léger en plus! Ça vous dit? J'ai utilisé pour cette recette une variété de pommes, que je connaissais pas au paravant.. La patte de loup.... Je dirais pour ma part.. la pomme à la cicatrice, puisque chaque pomme en a une .. voyez plutot.....

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Tags: pommes, spéculoos, tofu soyeux, tiramisu, desserts, café

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8 mars 2015

Flan aux lentilles corail, tofu soyeux et brocoli

J'aime les lentilles, qu'elles soient corail, verte ou autre, j'adore. En faire un flan comme ici, c'est une première. Cette recette légèrement modifiée, pour des raisons pratiques (i l faut bien adapter les recettes avec ce que l'on a dans nos placards)...

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Tags: tofu soyeux, légumes, brocoli, lentilles corail, oeufs, curcuma, flan

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16 octobre 2014

Mousse de cerises amarena chocolat noir et tofu soyeux

Le tofu soyeux !! Cela faisait longtemps!! Cette recette n'est pas la plus légère que j'ai faite avec le tofu soyeux.. Si vous voulez qu'elle soit moins sucrée, n'ajoutez pas le sirop .. La préparation sera assez sucrée... Gardez ce sirop pour faire un...

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Tags: chocolat, tofu soyeux, dessert, concours, cerises amarena

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30 juillet 2014

Clafoutis aux cerises et tofu soyeux

Une recette de clafoutis tout léger léger... Pour les inconditionnels comme moi du tofu soyeux. Recette trouvée sur le joli blog "Une pincée de gourmandise" La recette originale est faite sans maïzena.. je n'ai pas osé, pensant qu'il allait s'éffondrer.....

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Tags: tofu soyeux, fruit, cerise, amandes, gâteaux, desserts, clafoutis

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7 juillet 2014

Gâteau aux 2 tofus

Un gâteau assez original, que voici, sans beurre, sans gluten, sans oeufs..une recette trouvée chez L ili's kitchen La texture est assez spéciale!! Pour vous donner une idée, elle me fait penser a la texture d'un boudin blanc ou de cervelas... drôle de...

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Tags: chocolat, tofu soyeux, noix de coco, vanille, sans gluten, végétarien, fécule de maïs, huile de coco, tofu ferme, sans beurre

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25 mai 2014

Mousse de betteraves cuites au tofu soyeux

Une petite entrée légère que l'on peut faire a l'avance (ça c'est génial), réalisée sur un malentendu heureux. Je dis bien malentendu heureux.. Je vous explique.. Aneth du blog M es recettes et autre s avait fait un article avec comme recette, des madeleines.....

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Tags: tofu soyeux, légumes, mousse, persil, moutarde, betteraves cuites

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15 mai 2014

Gâteau au chocolat et tofu soyeux (ou pas) deuxième version

Une deuxième version du C ake au chocolat et tofu soyeux... Cette recette peut se faire en remplaçant le tofu soyeux par du fromage blanc .. le choix du pourcentage de matière grasse reste a votre convenance. La farine de riz elle aussi peut etre remplacée...

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Tags: gâteau, cook'in, amandes, farine de riz, goûter, sans gluten, sans lait, sans matière grasse

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30 mars 2014

Mousse chocolat blanc poires et tofu soyeux

Vous connaissez ma passion pour le tofu soyeux.. qui vous fait des desserts légers légers sans trop de calories.. Cette recette, je l'ai trouvé chez Lydie ... ici ..sur "Les gourmandises de Lydie" , faite en version originale et refaite cette fois avec...

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Tags: tofu soyeux, dessert, chocolat blanc, poires, végétarien

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