19 novembre 2015

Gâteau aux poires et amandes sans gluten

    C'est la troisième fois que je fais ce cake depuis environs un mois, il m'a fallu tout ce temps avant d'avoir des photos plus ou moins convenables.. Heureusement qu'il est excellent et facile a faire. Vous comprenez pourquoi je ne poste pas très souvent... mdr.. Si je dois faire 3 fois les recettes!!! Pas grave on fini par y arriver.. pour mon plus grand plaisir .. bisous bisous à tous et toutes..       Sources: Les gourmandises d'Isa   Pour 8 personnes 160 g  de beurre (ou... [Lire la suite]
Posté par Colinette56 à 18:22 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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26 mai 2015

Tropézienne

  Je pourrais très bien commencer mon article comme mon amie Claudine (Gut) de Cuisine de Gout et elle en a (du goût)chez qui, j'ai piqué la recette de cette Tropézienne. Comme elle, c'est ma première Tropézienne.. Je ne suis pas sûre de l'avoir bien réussie, étant ma première tropézienne, je ne sais pas avec quoi comparer. Une chose est sûre, elle est jolie a l'oeil et agréable en goût. Que demander de plus.     Ingrédients Pour la Brioche 300 gr T 65 45 gr de lait 3 oeufs 5 gr de sel 30 gr de... [Lire la suite]
04 novembre 2014

Dôme des neiges à la noix de coco

  Aujourd'hui, c'est un entremets que je vous propose..Il faut penser  (tout doucement) aux fêtes.. Je trouve le visuel de ce gâteau très joli..Il en jette un max...Alors que la recette est très facile a réaliser. La seule chose, je ne sais pas si c'est un avantage ou un inconvénient.. Il y a deux temps de repos.. Celui qui permet au roulé de refroidir et de tenir et celui entre le moment ou l'on monte l'entremets et la dégustation. En ce qui me concerne, je trouve que c'est un avantage quand on travaille, le... [Lire la suite]

Pas que de la cuisine
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