
Aujourd'hui, je fais un cake, merveilleusement moelleux au citron jaune avec son complice le lemon curd.
Quand on sait que c'est une recette Pierre Hermé proposée par Mercotte, on aura compris... Cela ne peut être qu'une une réussite
Quand au lemon curd, il vient tout droit du blog de Chistelle .. qui ne manque pas non plus de talent.
Ce lemon curd, n'est absolument pas obligatoire, le cake se suffi à lui même..
Mais!! Quel plaisir de tartiner sur les tranches toutes fraîches une bonne couche de cette...
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