12 juin 2016

Curry d'agneau aux épices, à la banane et aux pommes

    De la viande!! de la viande!! de la viande!!! Cela fait un moment que je ne vous propose plus de plat complet..(faute de temps) Stop aux cakes pour aujourd'hui, voici une succulente recette d'agneau. Je sais que nous avons quelques jours de soleil, que beaucoup d'entre vous vont profiter pour faire des BBQ. Qu'a cela ne tienne, je me suis rudement régalée.. oh lala!!         Sources : Un déjeuner au soleil Ingrédients 1 kg de chair d'agneau ou plus (épaule ou gigot)  500 ml de... [Lire la suite]
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03 mai 2016

Cake pommes bananes sans matière grasse

  En ce moment, je suis (très) cake!! Il vaut mieux  être cake que "tarte" ou "quiche" ou " dinde" bien que .. mdr Quand je pars en rando, j'ai souvent dans mon sac a dos, des gaufres ou des frangipanes du commerce, j'aime assez avoir l'estomac bien calé..  Par contre quand je vois la composition de ces produits, je fais triste mine.. l'estomac est calé, mais a quel prix..  (Pensez à lire la composition de ces produits au dos du produit, vous aurez des surprises.) Je cherche donc continuellement des encas... [Lire la suite]
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02 avril 2016

Muffin's citron banane

  Puisque j'ai loupé mon dessert de Pâques, il etait prévu que je fasse comme ici, un joli "Nid de Pâques". Je vous propose en remplacement ces délicieux muffin's.   Et oui, la génoise faite pour mon nid de Pâques, en plus d'avoir la forme, avait la consistance des pneus de mon vélo (au toucher évidemment, puisque je n'ai jamais gouté les pneus du vélo)..  Je n'ai malheureusement pas eu le temps d'en refaire une autre.. Vous me connaissez, je suis toujours débordée.. Avant l'heure, c'était pas l'heure, après... [Lire la suite]
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11 septembre 2015

Cake à la farine de riz et bananes

Encore une petite recette de cakes, sans gluten qui a eu beaucoup de succès. Une jolie façon aussi d'utiliser des bananes qui sont trop mûres, et qui finiraient par valser à la poubelle et régaler toutes les mouchettes du quartier. (vous seriez étonnés de voir le nombre de mouchettes attirées par ce genre de produits)         Source: La tendresse en cuisine   Pour 1 gros cake : ou 10 cakes individuels 350 gr de bananes très mûres ou deux bananes de taille moyenne. 100 gr de sucre en poudre 125... [Lire la suite]
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31 mars 2015

Barres céréales aux bananes et fruits secs

  Vous cherchez peut être l'une ou l'autre recette de barres céréales a emporter lors de vos randonnées ..( pieds, cheval, moto, vélo) ou alors pour vous accompagner lors de vos séances sportives? En voila une ! Facile, pas cher, (moins que celles que l'on trouve dans le commerce) vite faite et délicieuse. Cette recette, je l'ai piquée chez Mely.. du blog Fischcustard. Quand je l'ai vue, je l'ai de suite mise de coté, et faite le jour même..        Ingrédients: (pour 12 barres ou  plus) ... [Lire la suite]
10 décembre 2013

Crème dessert au panais et bananes

    Avec cette recette de crème dessert  panais / banane, j'ouvre une nouvelle catégorie sur mon blog...Les insolites. Pourquoi?? Quoi de plus insolite que d'utiliser des légumes pour en faire de délicieux  désserts... N'est ce pas une bonne raison?  Bon d'accord, vous allez me dire.. que j'utilise le tofu soyeux...le lait fermenté...la purée d'amandes complète.. Que tous ces produits pourraient etre considérés comme insolites.. Je suis entièrement d'accord avec vous. Dans cette nouvelle... [Lire la suite]
30 juillet 2013

Pain perdu aux fruits de saison comme un cake

  Que faire avec un reste de pain sec, une brioche plus très moelleuse, qui traîne après le WE ou simplement comme moi, un pain au maïs, raté, que personne n'avait envie de manger. Comme vous le savez, je n'aime pas jeter. Une version du même style avait été publiée sur "Les 3 fois rien de Colinette", version hivernale...ici... Voici la suggestion de Sandy du blog "Cuisine et cigares".. qui l'a trouvée chez Marie Chioca du blog "Saines gourmandises" Deux blogs a visiter absolument si vous ne connaissez pas. Je ne vous... [Lire la suite]
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