basilic

Si je n'avais pas vu chez chez Miamponpon cette association de fraises et de tomates convertie en une magnifique salade, je ne crois pas que j'aurais eu lidée et encore moins l'envie de m'y atteler. Maintenant, c'est fait, pour notre plus grand plaisir Association fraîche et délicate, dont nous sommes régalés. Préparation: 15min Repos: 2h Ingrédients pour 2 personnes: 1 kiwi 6 fraises + 1 fraise pour la déco 6 tomates cerises 8 feuilles de basilic + 2 pour la déco 1 c c 1/2 d'huile d'olive 1c s de vinaigre de... [Lire la suite]

  Voici ma participation a Culinoversion de juillet.. Ce mois, le choix du thème, apéritifs sous la tonnelle, a été choisi par Michèle ..du blog...Croquant, Fondant Gourmand ... en connivence avec Cathy ..Kaderickenkuizinn Je dois dire avoir eu du mal pour choisir une recette.. non pas que le thème soit difficile,..c'est plutôt le fait que je ne sais pas manger n'importe quel  aliment en ce moment... Pour un apéro réussi.. Sans trop y passer de temps..Voici quelques idées avec ces trois recettes vite... [Lire la suite]

  Le terme « basilic », qui est apparu dans la langue française en 1120, désignait à l'origine un serpent mythique dont le regard pouvait tuer, à moins qu'on ne l'ait aperçu le premier. Le mot vient du bas latin basilicum qui l'a emprunté au grec basilikos, « petit roi ». Ce n'est qu'en 1398 qu'on a commencé à l'employer pour désigner l'aromate, possiblement parce que, selon certains, son arôme est tel, qu'il peut figurer sur la table des rois, ou qu'il faisait traditionnellement... [Lire la suite]

Une jolie recette fraîche a faire pour votre plaisir, et /ou celui de vos invités..Si vous décidez de partager évidemment. Cette recette vue chez mon amie Claudine du blog "La cuisine de Gut", qui elle meme l'avait trouvée chez Marianne..du blog "La cuillère aux mille délices". Quand on voit la recette on peut dire de suite" c'est signé Marianne"..et oui!! On reconnaît tout de suite sa touche personnelle. Je pense même qu'elle va faire le tour de la blogo et des repas d'été ( la recette, pas Marianne, ou Marianne et sa recette)... [Lire la suite]