15 octobre 2018

tarte au potiron ou Pumpkin Pie

Dans le cadre du jeu "recettes entre blogueurs", proposé et organisé par Sonia du blog "La cuisine de Boomy" pour le thème halloween, voci la recette que j'ai choisie. Il s'agit de la tarte au potiron ( butternut) ou PumpkinPie, une variante de ce celle ci... La version proposée ici, est  prise sur le blog de Brigitte du blog "L'atelier de Brigitte" Recette simplifiée, pour la bonne raison, que j'ai fait comme d'hab, j'ai survolé la recette au lieu de prendre le temps de la lire. Je présente toutes mes excuses a Brigitte... [Lire la suite]

12 octobre 2018

Gratin de pâtes à la saucisse aux champignons et parmesan

  Voici un gratin, qui m'a fait de l'oeil dès que je l'ai sur le site d'Edda.. Un déjeuner au soleil.. Je vous livre la recette telle qu'elle est écrite sur son site... Je ne vous dirai qu'une chose!!! délicieux. Bon d'accord, c'est un peu de boulot..Maiiiiis cela le vaut bien.      Préparation : 20 min Cuisson : 2h30-3h   Pour les pâtes :   220 g de pâtes format court (rigatoni, mezze maniche, penne rigate, penne liscie, farfalle…) 50 g de parmesan fraîchement râpé beurre Pour... [Lire la suite]
08 octobre 2018

Crème de céleri rave aux champignons des bois

Cette fois, nous sommes en plein dans les recettes automnale.. Bien que les journées soient encore bien ensoleillées, les soirées sont plus fraîches, ce qui nous envie de manger des bonnes soupes, histoire de se revigorer. C'est bizarre que la moitié du bol de soupe soit plus claire sur la photo, alors qu'en réalité, la soupe était homogène. C'est certainement dû au reflets du soleil. Ingrédients pour 4 personnes 1 petit céleri rave 1 pomme de terre. 1 l d'eau ou de bouillon de poulet 1 oignon 200 gr de champignons des... [Lire la suite]
03 octobre 2018

Tourte saumon poireaux

  Voici ma participation au  43eme jeu "recettes autour d'un ingrédient" en l'occurence, c'est le poireau qui est mis a l'honneur.         Le jeu a été créé par Soulef du blog "Un amour de cuisine", et par Samar, du blog "Mes inspirations culinaires" La marraine ce mois ci est "kenza" du blog "Les délices de Kenza" a eu la responsabilité de choisir le thème, qui est le poireau. Pour la prochaine édition, la 44 ème, j'ai eu la chance d'etre choisie pour proposé le thème, qui sera Le chou kale Si... [Lire la suite]
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29 septembre 2018

Gâteau aux petits suisses

Je termine donc la série "anniversaire de septembre", vous savez, le jeu tests de recettes entre blogueurs organisé par Sonia du blog "la cuisine de boomy" qui s'est faite aidée depuis ce mois de septembre par "Nat Canti" avec ce gâteau aux petits suisses.  Gâteau pris sur le blog de "Dom" du blog "Les gourmandises de Dom". Bon anniversaire Dom. Je suis contente de terminer le mois en ayant fêté les 5 anniversaires de ce mois, j'espère que les mois suivants, il n'y en aura pas beaucoup plus, sinon, je ne saurai... [Lire la suite]
25 septembre 2018

Tartes aux poires

  J'ai encore de ces belles poires Williams que l'on m'a offertes, alors go go go régalons nous. Dans le cadre du jeu "tests de recettes entre blogueurs" organisé par Sonia du blog " La cuisine de boomy," pour le théme "anniversaire du mois", j'ai choisi "la tarte aux poires" du blog "La gourmandise de Violette". Bon anniversaire Violette Il y a plusieurs  recettes de tartes aux poires sur le blog de Violette, mon choix s'est arreté sur celle ci, pour la simple raison, que je n'avais pas forcément les ingrédients... [Lire la suite]
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14 septembre 2018

Cake pommes amandes au thermomix ou cook in (ou sans)

  Avec de cake aux pommes et amandes, je participe au jeu "tests de recettes entre blogueurs" organisé par "Sonia" du blog "La cuisine de Bloomy", le thème "battel pommes ou poires". J'ai choisi pour ce thème une recette aux pommes de "Chrissy" du blog "Les recettes légères de Chrissy", J'avoue avoir eu du mal a me décider pour les thèmes de ce mois ci, plus je prospecte et plus les recettes me plaisent et plus mon choix est difficile.       POUR 1 CAKE (12 parts) Info WW = 7 pp la part   ... [Lire la suite]
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09 septembre 2018

Financiers à la crème de marrons

  On a tous et toutes régulièrement des blancs d'oeufs dans le frigo qui attendent l'inspiration de la cuisinière. Quand cela m'arrive, je sais d'office que je vais faire des financiers. Financiers, que j'ai appris a apprécier, car au départ, je trouvais que c'était trop sucré et trop gras, je les zappais donc  de mes recettes de douceurs. Ceux ci ne sont pas forcément de saison, on laisse souvent la crème de marrons pour confectionner des desserts d'hiver. Que cela ne tienne, j'avais un tube de crème de marrons... [Lire la suite]
07 septembre 2018

Gâteau aux abricots

  La saison des fruits d'été touche a sa fin, voici une recette pour profiter encore une fois de ces merveilleux fruits gorgés de soleil. Pour ma part, j'avais une boite de pêches au sirop qui traînait depuis des lustres dans mon placard, que j'avais achetée dans le but de faire un entremets, qui n'a malheureusement jamais été cuisiné. Cette recette de gâteau super bon, doux, moelleux et goûteux, je l'ai trouvée chez Vanni du blog "Mes recettes et photos de gâteaux". Qui elle même l'a trouvée ..... ici "Gâteaux faits... [Lire la suite]
17 août 2018

Gâteau aux prunes

  Voici ma deuxième participation au jeu tests de recettes entre blogueurs organisé par Sonya du blog "La cuisine de Boomy".  J'ai encore choisi pour le thème "prunes quetsches et mirabelles" le délicieux gâteau aux prunes  du blog "Oh la gourmande".         Ingrédients: Pour un moule de  20 cm 600 g de prunes 2 œufs 80 g de sucre mascovado 100 g de beurre allégé 100 g de farine d'épeautre 1/2 sachet  de levure Caramel liquide... recette du site marmiton...Ici faite... [Lire la suite]

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