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Les re7 de Colinette
beurre sale
12 janvier 2019

Salade d'endives en crumble croustillant

Salade d'endives en crumble croustillant
On peut cuisiner l'endive (chicon) de différentes façons, braisées , en quiche , ou en salade . Le choix reveint a chacun de la cuisiner comme il la préfère La façon la plus facile et celle que je préfère, c'est en salade. Je propose aujourd'hui une recette...
Posté par Colinette56 à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  farine,  noisettes,  salade,  beurre salé,  citron,  vinaigre de cidre,  noix,  fromage de chèvre,  chicons,  endives,  vinaigre balsamique,  huile de noix,  poudre d'amandes

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27 décembre 2018

Confiture de Noël pommes tatin aux HE d'agrumes

Confiture de Noël pommes tatin aux HE d'agrumes
Aujourd'hui, je vous propose une excellente recette de confiture de Noël. En voyant les explications, vous allez peut être penser que cette recette est difficile a faire.. Il faut juste bien suivre les explications pour faire le caramel.. La confection...
Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  beurre salé,  beurre,  confiture,  sucre de canne blond,  HE mandarine

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2 décembre 2018

Kit Truffes

Kit Truffes
Bonjour a tous et a toutes. Premier dimanche de décembre , les fêtes arrivent a grands pas. Je me rends compte que je participe a pas mal de jeux, ou l'on va chercher les recettes les unes chez les autres. Je me rends compte aussi que toutes mes recettes...
Posté par Colinette56 à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat blanc,  cacao,  beurre salé,  beurre,  marrons,  thé matcha,  crème de marrons,  sucre glace,  chocolats,  mignardises,  truffes,  chocolat noir

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6 mars 2018

Cake chocolat et bananes de Sophie Dudemaine

Cake chocolat et bananes de Sophie Dudemaine
Nous connaissons toutes et tous les fameux cakes de Sophie Dudemaine . Je vous en propose aujourd'hui, celui aux chocolat et bananes. Deux choses sont très importantes dans cette recette: La première, c'est de caraméliser les bananes croyez moi, cela...
Posté par Colinette56 à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  cakes,  banane,  dessert,  oeufs,  beurre salé,  gâteaux,  Sophie Dudemaine

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4 mars 2018

Tarte normande camembert et chicons

Tarte normande camembert et chicons
C'est saison des endives, puisque je commence a l'aimer, je ne vais pas m'arreter en si bon chemin. Voici un plat complet qui réjouira plus d'un. (j'espère) Pour ce faire, j'ai utilisé la pâte feuilleté roulée en escargot, qui n'est peut être pas aussi...
Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lardons,  crème,  lait de coco,  quiche,  oeufs,  beurre salé,  plat complet,  pâte feuilletée,  beurre,  camembert,  chicons,  endives,  tartes salées,  vinaigre balsamique,  sucre cassonade

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3 décembre 2017

Cake au céleri rave citron noix de coco

Cake au céleri rave citron noix de coco
Voila bien longtemps, que je n'avais proposé une recette insolite , je dirais même, une recette. Ce n'est pas un retour en grande force, mais aujourd'hui, j'avais envie de partager avec vous cette recette de cake au céleri rave qui a eu un vif succès...
Posté par Colinette56 à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cakes,  noix de coco,  oeufs,  beurre salé,  citron,  insolite,  desserts,  céleri rave

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31 mars 2017

Brownie betterave crue framboises

Brownie betterave crue framboises
Cela fait un moment que je n'ai pas proposé une recette dans la catégorie "Insolite", et pour cause! Puisque j'avais laissé mon blog, presque a l'abandon pendant plus d'un an, faute de temps (et d'une extrême fatigue) Ces derniers temps, je me suis un...
Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  brownies,  cacao,  beurre salé,  vanille,  gouter,  insolite,  desserts,  framboises,  sucre de canne blond,  betterave crue

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24 juin 2016

Gâteau noix de coco/ abricots et crumble aux flocons d'avoine

Gâteau noix de coco/ abricots et crumble aux flocons d'avoine
Une redif pour ce "Gâteau noix de coco, abricots et crumble de flocons d'avoine" .. Puisqu'il vous a déjà été proposé ici... Avec petite différence par rapport à la première version.. moins de matière grasse. J'ai remplacer cette fois, le beurre utilisé...
Posté par Colinette56 à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  cakes,  coco,  flocons d'avoines,  abricots,  dessert,  cannelle,  beurre salé,  vanille,  gouter,  crumble,  fromage blanc

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29 juin 2014

Financiers aux prunes

Financiers aux prunes
Quelle est l'idée qui vient en premier, quand on a des blancs d'oeufs dans le frigo? On pense de suite "financiers", de plus, cela plaît toujours!! Cette recette, je l'ai piquée sur le blog de Cooking Lili ..chez elle, ils sont faits avec des prunes jaunes.....
Posté par Colinette56 à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: prune,  fruit,  blanc d'oeuf,  amandes,  beurre salé,  vanille,  financiers,  goûter,  desserts

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2 décembre 2013

Brookies numéro deux

Brookies numéro deux
Une deuxième recette, presque la même recette que celle du brookies proposé hier pour le tour en cuisine. Je ne voulais pas changer quoi que ce soit dans la recette, puisque les règles d'un tour l'exige... oui mais voila!! Je trouvais qu'il était un peu...
Posté par Colinette56 à 07:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  tofu soyeux,  brownies,  cookies,  cacao,  beurre salé,  cassonade,  brookies

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