
Un cake a l'ananas pour le goûter!! Je ne dis jamais non, j'adoore.
Celui ci est sans gluten, la farine utilisée est de la farine de quinoa que l'on trouve dans tous les magasisns bio, parfois aussi en grande surface.
Source: Paris d'épices
Ingrédients: pour un cake
300 gr d’ananas (pelé et sans le coeur) ou un bocal d'ananas en tranches de 350 gr que vous égoutterez et ne garderez pour la recette que les tranches.
20 gr de sucre de fleur de coco
5 gr d’huile de coco
Une pincée de fleur de sel
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