18 septembre 2014
Tarte au boudin blanc et pommes (rediff)
Une rediff bien sympa, puisque les pommes sont de nouveaux sur nos étals..
Il faut avouer aussi que cela change du boudin / compote / pommes de terre..
Ce serait même assez chic?? noon?
Une recette tirée du "Vif cuisine" édition automnale.
Je vous donne la recette telle que je l'ai trouvée et faite...
Pour 4 personnes:
1 pâte feuilletée
2 boudins blancs
3 pommes
15 cl de vinaigre de cidre
60 gr de sucre de canne roux
40 gr de beurre
Piment d'Espelette.
Sel et poivre du moulin.
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