03 décembre 2013

Côtelettes de porc panais et poires

  Une recette chaleureuse, familiale  et simple avec des produits de saison..   Le panais fait partie des légumes oubliés.. Ce qui m'interesse, ce n'est pas d'utiliser des produits rares ou  onéreux, mais bien d'utiliser des produits de saisons, de préférence  cultivés dans notre région. Il y en avait chez mon maraîcher la semaine dernière, j'ai voulu essayé..  Cela va nous changer un peu de l'éternelle carotte ou autre poireaux.. ( bien que je les aime aussi ) Vous retrouverez le panais dans une... [Lire la suite]
Posté par Colinette56 à 07:28 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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