champignons - Les re7 de Colinette

champignons

3 mars 2019

Champignons des bois au fromage blanc

On connaît tous le fromage blanc, on l'utilise souvent le matin avec des fruits frais et des céréales, mais pas que! Il est très utile aussi dans la cuisine, je l'utilise souvent dans mes recettes, pour remplacer en partie la matière grasse dans les cakes,...

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Tags: oignons, échalote, persil, maïzena, fromage blanc, accompagnement, champignons, champignons des bois

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8 novembre 2018

Poulet façon coq au vin

Voici un plat réconfortant, que l'on faisait souvent avec du coq, je vous avoue n'avoir pas vu de coq sur les étals depuis des décennies. Malgré cela, avec du poulet cela marche bien aussi. Avec cette recette que j'ai prise sur le blog de Nad, du blog...

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Tags: poulet, tomates, lardons, plat, ail, oignons, volailles, carottes, bouillon de volaille, champignons, vin rouge, bouquet garni, patate douce

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12 octobre 2018

Gratin de pâtes à la saucisse aux champignons et parmesan

Voici un gratin, qui m'a fait de l'oeil dès que je l'ai sur le site d 'Edda .. Un déjeuner au soleil.. Je vous livre la recette telle qu'elle est écrite sur son site... Je ne vous dirai qu'une chose!!! délicieux. Bon d'accord, c'est un peu de boulot..Maiiiiis...

Posté par Colinette56 à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, tomates, pâtes, farine, oignon, plat complet, lait, beurre, ail, échalote, muscade, vin, céleri, thym, champignons, huile d'olive, cèpes, carotte

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15 juin 2018

Terrine ou tartinade de lentilles aux champignons

Il est vrai que la tartinade que je vous propose aujourd'hui ne paye pas de mine.. Je ne vous dirai pas a quoi cela m'a fait pensé au départ..si? si? nooon! Vous n'iriez pas plus loin dans la lecture de la recette. Et bien croyez moi! Il ne faut pas se...

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Tags: lentilles, Apéro, ail, échalote, thym, noix, huile de truffes, champignons, huile d'olive, bouillon de légumes

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15 mai 2018

Risotto aux chénopodes champignons parmesan noisettes

Chénopode Bon-Henri: Blitum bonus-henric Synonymes : Ansérine bon-Henri, herbe du bon Henri, épinard sauvage Hauteur : 15–70 cm. Tige érigée, épaisse, peu ou pas ramifiée, souvent collante. Fleur : Généralement régulière, petite. Périanthe constitué de...

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Tags: parmesan, noisettes, ail, riz, végétarien, risotto, mascarpone, vin blanc, huile de noix, champignons, bouillon de légumes, chénopodes blancs, huile de noisette

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1 mars 2018

Champignons a la grecque

Voila déjà un moment, que je voulais essayer cette recette. Pourquoi, je n'en sais rien, il me semblait que cela devait être excellent. C'était très bon en effet, je recommencerai cette recette en été avec des tomates fraîches ou avec moins de concentré...

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Tags: légumes, tomates, oignon, citron, sucre, coriandre, vin blanc, thym, laurier, champignons, huile d'olive, eau

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18 janvier 2018

Feuilletés au poulet pour l'apéro

Malgré, mes bonnes intentions de reprendre mon blog sérieusement, me voila déjà qui poste mes recettes au plic ploc. 14 jours entre la première recette de l'année et la deuxième recette.. Allez là! Faut se reprendre un peu! Cela commence mal pour 2018....

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Tags: poulet, blanc d'oeuf, Apéro, pâte feuilletée, piment d'Espelette, oignons, paprika, gingembre, carottes, chapelure, champignons, graine de pavot, graine de sésame, jaune d’œuf