chataigne

  Que se soit les marrons surgelés, en bocaux, la purée de châtaignes, la confiture de châtaignes ou plus sophistiqué, les marrons glacés... Un seul constat, c'est cher, très cher..mais tellement bon!         Pour 2 gros pots 500 g de chair de châtaignes400 g de sucre en poudre1 gousse de vanille 120 ml d'eau ou de jus de châtaignes     Sources Cro'k' Mou...+ compléments d'informations trouvés dans les livres ci dessus.   Prépration: Commencez par enlever à l'aide d'un... [Lire la suite]

  Vous avez eu la soupe....ici Vous avez eu le dessert... ici Maintenant, voici la poêlée de potimarron et son filet mignon.. Parfait pour le menu d'hallowen?? non?    Difficulté : Très facile Prix : Bon marché Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson pour la poelée : 20 minutes Temps de cuisson pour le filet mignon: 30 minutes environs Pour : 4 personnes        Source de la poêlée, Dame bio pour Fémina.fr    Ingrédients:   1 beau filet... [Lire la suite]